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Scène de cuisine

Scène de cuisine

RECCO Giuseppe

Auteur
RECCO Giuseppe
Naissance / décès
n. 1634 Naples d. 1695 Alicante
Titre
Scène de cuisine
Date
1675
Technique
Huile sur toile 182x129 cm
Localisation
Akademie der bildenden Künste Vienna
Forme
peinture
Type
nature-morte
École
Italienne
Période
1651-1700

Lecture de l’image

Cette scène de cuisine présente une nature morte abondante, organisée autour d’un étal ou d’une table de préparation. Au premier plan, un poisson argenté repose sur un billot, près d’un quartier de viande, d’un pain, d’un chou ou légume feuillu et d’un gros morceau de viande suspendu ou enveloppé dans un linge blanc. Des volailles vivantes et mortes occupent le bas de la composition : un coq rouge, une poule sombre, des poussins et de petits oiseaux animent le sol. À gauche, des étagères portent des casseroles, des plats, des récipients, des fruits et divers produits alimentaires ; une cruche et des ustensiles complètent cet agencement. À droite, un grand pot en terre cuite chauffe près d’un feu dont les flammes apportent une lueur chaude. Le décor est sombre, rustique et peu profond, dominé par les bruns, les noirs et les rouges, tandis que la lumière éclaire fortement les aliments, le linge et les animaux, créant une atmosphère dense et tactile.

Repères visuels

Personnages

Actions et scène

présentation de provisions · cuisson au feu · viandes suspendues

Objets et animaux

poisson · volaille · poules · oiseaux · pièce de viande · jambon · pain · marmite · cruche · bassine · panier · étagères · crochets · linge blanc · bois de chauffage

Lieu et cadre

intérieur domestique · espace de cuisine · réserve alimentaire · foyer

Composition

composition verticale · plans superposés · premier plan chargé · étagères horizontales · élément central suspendu · foyer en bas à droite

Couleurs et lumière

brun · ocre · rouge · noir · blanc cassé · lumière chaude · clair-obscur

Ambiance

rustique · sombre · abondante · silencieuse · domestique

Sujets iconographiques

nature morte alimentaire · provisions de cuisine · animaux de basse-cour · foyer domestique

Points incertains

la pièce de viande centrale peut être un morceau de porc ou une volaille ouverte · l’objet enveloppé au premier plan ressemble à un jambon ou à une autre viande conservée · aucun épisode narratif ni personnage identifiable n’est visible